2008.09.18 ハンバーグ２０個ください。
私の知人にお肉屋さんをしている方がいます。
その方のお肉に対する情熱は尽きることなく、肉の話になると
一日中おしゃべりできる！と言うぐらいスゴイ人です。
以前食べたお肉（ハンバーグ）がまた食べたくなり注文！
私、個人的には「まぼろしのハンバーグ」と呼ばせていただいております。
なかなか手に入らないので、お願い！２０個作って〜〜〜。
と直談判！！！
OKをいただき、今か今かと待っている状態です。
大分はーとに掲載しています。
横綱級のハンバーグ
抜粋記事：
九州産の「黒毛和牛」とこれまた大分産の「純粋六白黒豚」、
さらには大分日出産の玉子「蘭王」を使用。
材料にとことんこだわった、手づくりハンバーグです。
保存料や着色料はもちろん、
化学調味料もいっさい使用していないとのこと。
Byかりんとう
その方のお肉に対する情熱は尽きることなく、肉の話になると
一日中おしゃべりできる！と言うぐらいスゴイ人です。
以前食べたお肉（ハンバーグ）がまた食べたくなり注文！
私、個人的には「まぼろしのハンバーグ」と呼ばせていただいております。
なかなか手に入らないので、お願い！２０個作って〜〜〜。
と直談判！！！
OKをいただき、今か今かと待っている状態です。
大分はーとに掲載しています。
横綱級のハンバーグ
抜粋記事：
九州産の「黒毛和牛」とこれまた大分産の「純粋六白黒豚」、
さらには大分日出産の玉子「蘭王」を使用。
材料にとことんこだわった、手づくりハンバーグです。
保存料や着色料はもちろん、
化学調味料もいっさい使用していないとのこと。
Byかりんとう
2008.09.06 銀座でランチ
先日、銀座でまったりできるお店を発見。
早速、友達と一緒に行ってみました。
食事はお上品な和食！
酢の物、お豆腐、天麩羅（ゴボウの中をくり抜き、そこには何かのペーストが入っていましたよ。）
ガラスの食器で涼ししげ。
２段式の食器で上のお刺身のお皿を取ると、下のお皿には観賞用にデコレーションされたお野菜が
ありましたが、写真を撮るのを忘れてしまいました。
お肉にお味噌のソースがかかっていて紅白のもち米が添えられていました。おめでたい！！
青菜、マツタケ、かぶのお寿司
初めて食べましたが、おいしかった〜。
そして大好きなうどん！お花も飾られていて見た目も美しい。
どの料理もとてもおいしかったです。
最後にアイスクリームがついていたのですが、美味しすぎてすっかり写真を撮るのを忘れてしまいました。
元気印サイト 大分はーとも見てね！
BY かりんとう
早速、友達と一緒に行ってみました。
食事はお上品な和食！
酢の物、お豆腐、天麩羅（ゴボウの中をくり抜き、そこには何かのペーストが入っていましたよ。）
ガラスの食器で涼ししげ。
２段式の食器で上のお刺身のお皿を取ると、下のお皿には観賞用にデコレーションされたお野菜が
ありましたが、写真を撮るのを忘れてしまいました。
お肉にお味噌のソースがかかっていて紅白のもち米が添えられていました。おめでたい！！
青菜、マツタケ、かぶのお寿司
初めて食べましたが、おいしかった〜。
そして大好きなうどん！お花も飾られていて見た目も美しい。
どの料理もとてもおいしかったです。
最後にアイスクリームがついていたのですが、美味しすぎてすっかり写真を撮るのを忘れてしまいました。
元気印サイト 大分はーとも見てね！
BY かりんとう
2008.07.28 猛暑と食中毒にご注意！
連日、猛暑が続いている。この時期に気をつけないといけないものに、食中毒がある。現にお笑いタレントが経営していることで知られる、焼肉店の「たむら」名古屋店、さらにはこれも老舗中の老舗「なだ万」福岡店からも食中毒患者が発生し、それぞれに営業停止処分を受けている。それなりの対策は講じているのだろうが、この暑さである。店側スタッフにもどこか気の緩みがあったとしても不思議ではない。しかし直接口にする料理を扱っているのも事実。しかも焼肉にしろ、なだ万にしろ、けっして安い料理ではない。ここは徹底的に原因解明をしていただきたいと、誰もが認める庶民？の私は声を荒げるのである。 （断崖世代） ★50才からの元気印情報サイト「大分はーと」
http://www.oitaheart.com/
http://www.oitaheart.com/
2008.07.14 おいしいチョコレート
先日センス抜群のセレブの方からチョコレートを頂きました。
1952年イタリアのcesenaでジェラートコーン工場としてスタートした名門スイーツブランド。
ビターチョコレートでウエハースを包み込んだ、何とも言えない上品なスイーツ！
これは、おいしいです。ＢＡＢＢＩと言うお店です。
もう食べちゃったので写真はありませんが、大切な方へのプレゼントにいかがですか？
元気印の大分はーとも見てね。
ｂｙかりんとう
1952年イタリアのcesenaでジェラートコーン工場としてスタートした名門スイーツブランド。
ビターチョコレートでウエハースを包み込んだ、何とも言えない上品なスイーツ！
これは、おいしいです。ＢＡＢＢＩと言うお店です。
もう食べちゃったので写真はありませんが、大切な方へのプレゼントにいかがですか？
元気印の大分はーとも見てね。
ｂｙかりんとう
2008.06.06 おもてなしの心
先日、愛と感動のレストランCasitaに行ってきました。
料理はアジアン＆フレンチでとても美味しかったです。
その中で一番ビックリなことが、おもてなしの心。
到着するとレストランのスタッフ皆さんが心温かくお迎えしてくれました。
そして、席に着くと私へのメッセージカードがありました。（うれいし。）
その他に
○ナプキンには私のイニシャル入り。
○私との会話の内容から出てくる料理と一緒に、かわいい旗が添えられる。
（この時は、九州の旗と、私のお花の先生、假屋崎省吾さんのネーム入りの旗。）
○デザートのお皿にソースを使ってWelcome to Casita ○○○ sama と書かれている。
○カプチーノコーヒーにWelcome to Casitaと書かれている。
ここには書ききれないくらいの感動がいっぱいありました。
最後の感動は、3Fのレストランを出て1Fに降りたらテーブルを担当してくれたスタッフが
出口に先回りをしてくれていて、ビックリ感動のお別れ〜。
本当に楽しいひとときでした。
もし機会がありましたら、皆さんも行ってみてください。
Casita resort restaurant
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前5-51-8
ラポルテ青山3F
TEL:03-5485-7353
HP: www.casita.jp
大分はーとも見てね！
by かりんとう
料理はアジアン＆フレンチでとても美味しかったです。
その中で一番ビックリなことが、おもてなしの心。
到着するとレストランのスタッフ皆さんが心温かくお迎えしてくれました。
そして、席に着くと私へのメッセージカードがありました。（うれいし。）
その他に
○ナプキンには私のイニシャル入り。
○私との会話の内容から出てくる料理と一緒に、かわいい旗が添えられる。
（この時は、九州の旗と、私のお花の先生、假屋崎省吾さんのネーム入りの旗。）
○デザートのお皿にソースを使ってWelcome to Casita ○○○ sama と書かれている。
○カプチーノコーヒーにWelcome to Casitaと書かれている。
ここには書ききれないくらいの感動がいっぱいありました。
最後の感動は、3Fのレストランを出て1Fに降りたらテーブルを担当してくれたスタッフが
出口に先回りをしてくれていて、ビックリ感動のお別れ〜。
本当に楽しいひとときでした。
もし機会がありましたら、皆さんも行ってみてください。
Casita resort restaurant
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前5-51-8
ラポルテ青山3F
TEL:03-5485-7353
HP: www.casita.jp
大分はーとも見てね！
by かりんとう
